المطاعم والمقاهي
خدمة طاولات تستمر بالعمل حين يتوقف الإنترنت.
محور متجر على الشبكة المحلية يشارك الطاولات والفواتير المعلّقة وطلبات المطبخ بين الأجهزة المحمولة والبار وشاشة المطبخ حتى حين تنقطع الشبكة الواسعة. كل فاتورة مقفلة تُرحَّل إلى SAP كفاتورة ودفعة، مع رسوم الخدمة والإكراميات على حساباتها الخاصة.
مبنيّ من أجل
الصالةقاعات، أقسام، طاولات مشتركة
المطبخمحطات، شاشة، أشرطة تأكيد
الفواتيرتقسيم، رسوم خدمة، إكراميات
الضيوفدفع على الطاولة، حجوزات
ما تستخدمه المطاعم
الخدمة، خطوة بخطوة.
الإجلاس والطلبيُجلس المضيف حجزاً أو زائراً عابراً؛ يفتح النادل الطاولة على جهاز محمول، ويسجّل المقاعد والأطباق والإضافات ومسببات الحساسية.
الإرسال والطهيتُحجز الأطباق وتُرسل؛ تعرض شاشة المطبخ الجديد والبدء والمتأخر برمز لون واحد في كل مطبخ؛ تُطبع قسيمة إن تعذرت الشاشة.
التقديم والتعديلنقل ودمج وتقسيم الطاولات؛ نقل الأصناف؛ فاتورة مبدئية لكل طاولة أو مقعد؛ لوحة «الطلب جاهز» للاستلام.
الدفعتقسيم بالتساوي أو حسب المقعد أو الصنف؛ دفع على الطاولة بـ QR؛ إكراميات ببطاقة أو نقداً؛ حساب بار بتفويض مسبق يُقفل بتعديل الإكرامية.
الإقفالإكراميات تُجمع بقواعد وتُصرف من الدرج كقيد؛ رسوم خدمة تُرحَّل على حسابها؛ إقفال اليوم ببريد ملخص.
الترحيلكل فاتورة مطعم فاتورة ودفعة في SAP؛ الدفعات الإلكترونية كوسيلة تحويل على حساب المزوّد؛ كل شيء قابل للعكس.